Cerimonie
Battesimi, Comunioni e Cresime
Al Ristorante Torre Antica di Varallo Pombia in provincia di Novara, potete organizzare il pranzo o la cena per festeggiare il Battesimo, la Comunione o la Cresima di vostro figlio.Di seguito troverete alcune idee create dal nostro chef: menù tradizionali, personalizzabili secondo i vostri gusti ed esigenze a partire da 39 €/persona.
Antipasti
- Fagottino di speck e tomino con zucchine
- Flan di carote con scamorza
- Cuori di zola e miele
- Toma ubriaca con composte
- Risotto al Castelmagno e mele
- Strozzapreti allo spada e pomodorini pachino
- Branzino alla marsigliese
- Pomodori ripieni con crema vellutata al tonno
- Mousse al cioccolato e riduzione all'arancia
- (in alternativa: torta)
- Caffè e correzioni
- Vino bianco selezione Torre Antica
- Vino rosso selezione Torre Antica
- Acqua minerale (gassata e naturale)
Antipasti
- Prosciutto crudo di Parma con ananas
- Indivia alla fonduta
- Strudel alle zucchine
- Delicatezze alla moda dello chef
- Scaglie di pesce bianco alla vicentina
- Risotto allo Champagne e funghi
- Paccheri con zucchine, gamberi e pistilli di zafferano
- Gamberoni al Cognac
- Insalata mista di stagione
- Medaglione ai funghi
- Patatine fritte
- Semifreddo alla meringa con crema al caffè
- (in alternativa: torta)
- Caffè e correzioni
- Vino bianco selezione Torre Antica
- Vino rosso selezione Torre Antica
- Acqua minerale (gassata e naturale)
Aperitivo
Antipasti
Antipasti
- Involtino di bresaola con crema di lattughino e piselli
- Delicatezze zola, noci e miele
- Tartare di salmone scozzese e lime
- Scaglie di pesce bianco prezzemolato
- Tagliata alla polpa di granchio con rucola e trevisana
- Crespelle allo Champagne e funghi porcini
- Perle alla polpa di granchio e salmone
- Filetto d'orata in crosta di patate
- Arista al forno
- Patatine fritte
- Salame al cioccolato con salsa gianduia
- (in alternativa: torta)
- Caffè e correzioni
- Vino bianco selezione Torre Antica
- Vino rosso selezione Torre Antica
- Acqua minerale (gassata e naturale)
Aperitivo
- Aperitivo cocktail della casa con salatini e stuzzicherie varie
- Bresaola di Angus al finocchio, salame Felino, prosciutto cotto di Praga
- Tartina mimosa alla russa con primizie agrodolci
- Vol-au-vent alla valdostana
- Stuzzichino zola, noci e miele
- Cocktail di gamberetti in salsa Whisky
- Tagliata alla polpa di granchio con rucola e trevisana
- Cozze alla pescatora
- Risotto mantecato ai coralli di capesante
- Gnocchetti alla fonduta
- (a richiesta: tortellini in brodo)
- Gamberoni alla marsigliese
- Verdure alla griglia
- Sorbetto al limone
- Piccatine allo Champagne
- Patatine fritte
- Macedonia di frutta con gelato
- (in alternativa: torta)
- Caffè e correzioni
- Vino bianco selezione Torre Antica
- Vino rosso selezione Torre Antica
- Acqua minerale (gassata e naturale)
In ogni caso è possibile modificare e comporre il proprio menù. Contattaci per richiedere maggiori informazioni!
Ristorante Torre Antica
Via Regione Porto Torre, 1
28040 Varallo Pombia (Novara)
Tel. 0321.95732728040 Varallo Pombia (Novara)
Tel. 0321.956201
E-mail: info@ristorantetorreantica.it